NÁVRAT DOMOV

IMG_8043Sedím v mojej novej improvizovanej kancelárii bez šanónov a spisov, ale za to s výhľadom na celý Rosenberg, ktorého lístie už zosadlo na zem. Sedím a spomínam. Spomínam, ako som ešte pár dňami žila na zámku Schloss Halbturn, prechádzala vinice Joisu a pracovala s iným tímom, učila sa od iných šéfov. Sledovala som a načúvala inému hroznu, muštu i vínu, zatiaľ čo doma, v TERRA PARNA kampaň r. 2014 začala i skončila bez  mojej pomoci.

Teraz však môžem porovnávať „ako inde pece vymetajú“ Avšak, žeby som videla rozdiely? „QUALITÄT KENNT KEINE KOMPROMISSE“ písalo sa na veľkom plagáte v zámockej prešovni, a heslo neboli prázdne slová, ale každodenný princíp  práce, ktorý mi i doma vždy vštepovali. Vínu tu nechávajú čas a priestor, presne tak, ako ma to učil tatino. Čiže 1. víno pri ktorom som bola naozaj dennodenne si budem môcť naliať až za pár rokov. Čaká  ho ešte dlhá cesta, tak, ako mňa. A keď sa znova stretneme, budeme iní, snáď hĺbavejší? Zatiaľ sa však popálim na mojom 1. vlastnom víne, poučím na druhom a medzitým Vám budem písať (snáď už pravidelnejšie) čo nové doma, v TERRA PARNA.

i.

Príspevok bol vložený Uncategorized. Vytvorte záložku trvalého odkazu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *